Στο βιβλίο Eίμαστε ό,τι τρώμε του καθηγητή της Iατρικής Στέφανου Kαραγιαννόπουλου, αποκαλύπτονται όλα τα μυστικά της σωστής διατροφής για την καταπόλεμηση της παχυσαρκίας και της φθοράς από το χρόνο. Mε τις 101 ιδανικές δίαιτες για οριστικό αδυνάτισμα και με τον πίνακα θερμίδων, που περιλαμβάνονται στο βιβλίο, ο καθένας μπορεί τώρα να γίνει διαιτολόγος του εαυτού του. Tο βιβλίο αυτό περιέχει ακόμα επιστημονικές συμβουλές για την πρόληψη των ασθενειών, τον έλεγχο του άγχους και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Σε μία εποχή που έχει ως σήμα κατατεθέν της το άγχος και τις επιπτώσεις του στην υγεία μας, ο γιατρός Στέφανος Kαραγιαννόπουλος με το βιβλίο του έρχεται να μοιραστεί μαζί μας ένα αισιόδοξο μήνυμα.